簡単に♪鶏もも肉とじゃがいもの煮物
ミナクックちゃん @cook_40258243
定番の煮物です。鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん。冷蔵庫のあまりのお野菜でメインの一品を♪
このレシピの生い立ち
お野菜が中途半端に残ったら、煮込んじゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。人参は乱切り。玉ねぎはくし切りにしておく。
- 2
じゃがいもはきれいに洗って、一口大に切る。耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れ、ラップをして600wで4分加熱しておく。
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉と玉ねぎを炒める。鶏肉は両面に焼き色をつける。
- 4
鍋に全ての具材を入れ、調味料も入れる。落し蓋をして、10分ほど煮込む。
-
- 5
完成！
コツ・ポイント
鶏肉は煮込むので、焼くときは両面に焼き色をつけるだけで大丈夫です♪
にんじんとじゃがいもをレンチンして時短に(^^)
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