3分で☆豚と玉ねぎの甘辛炒め

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

甘辛くって簡単。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
ドラマ“孤独のグルメ”を観ていたら、なんだか甘辛いものが食べたくなり作ってみました。
ある材料でちゃちゃーっと3分で出来ました!
お味はとってもおいしいです。

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 200g
  2. 玉ねぎ(スライス) 半玉
  3. ー調味料ー
  4. しょうゆ 大匙1.5
  5. 砂糖 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ2を加え、肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら、調味料を加え、肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

☆肉は硬くならないように、炒めすぎない。
★玉ねぎはしゃきっと感が残るぐらいで。

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レシピ作者

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241
に公開
お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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