パプリカとたまねぎと豚肉の甘辛炒め♪

ゆきちのん
ゆきちのん @cook_40094350

炒めるだけの簡単に出来る一品です。
パプリカ消費にも♪
このレシピの生い立ち
パプリカを消費したくて、炒め物を作ってみました。

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材料

  1. パプリカ(色んな色) ピーマン 各1/4個
  2. 豚肉 100g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ★醤油、みりん、酒 各大さじ1
  5. ★砂糖  小さじ1
  6. しょうが(無くてもOK 10g

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンに(しょうが)、豚肉、たまねぎを炒める。

    さっと炒めたら弱火にして、フタをして蒸す。

  3. 3

    火がとおったら★とパプリカを炒める。

    盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

袋に豚肉と酒大さじ1をいれてもんで、少しつけておくと、さらに美味しくなります。

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レシピ作者

ゆきちのん
ゆきちのん @cook_40094350
に公開
時短レシピ大好き。参考になるレシピがあったらいいなと思います。いつもつくれぽくださる皆さまありがとうございます。そして尊敬している先輩方、素敵なレシピをありがとうございます!勉強になっております!
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