アプリでひらく作り方
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干ししいたけは、戻して半分に切る。（戻し汁は、取っておく）
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- 2
肉は、一口大に切る
- 3
こぼうは、斜め切りにして、水にさらしてアクを抜き、ざるに上げておく
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- 4
油揚げは、食べやすい大きさに切る
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- 5
今回使用した里芋
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- 6
鍋に、油を熱し、肉を炒める
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- 7
残りの材料も炒める
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- 8
しいたけの戻し汁と水を入れる
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- 9
煮立ったら、★を入れる
- 10
里芋が柔らかくなったら、しょうゆを入れ、味が染みるまで煮る
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リメイク版「里芋の天ぷら」（I D
5902764）
も良かったら見て下さい -
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追記 生の里芋使用する時は、一度茹でこぼしてから作ります
コツ・ポイント
里芋が柔らかくなる前にだし汁が、少なくなってきたら、水、だしの素、砂糖を追加して下さい。冷凍里芋、柔らかくなるのに思っていたより時間がかかり、だし汁を何度か足していきました。生の里芋、ガリガリのハズレを引く事が多く冷凍里芋使用しました。
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💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい！楽しい！嬉しい！を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員（会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪）❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員（会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪）❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単！完璧な半熟卵の作り方（ゆで卵）⭐️アールグレイシフォンケーキ＊アレンジ付きを掲載して頂きました♪作って頂いた皆様のおかげです有難うございます♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週５日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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