豆腐とわかめのおろし煮

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✻ⒶⓎⓀ✻ @cook_40155670

家にある材料で簡単に作れる副菜、スープはないかと考えてできました!

このレシピの生い立ち
賞味期限の切れそうな豆腐とにらめっこ。ちょうど大根おろしも余ってて一緒に煮たら美味しかった☆

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材料

  1. 絹豆腐 1丁
  2. 乾燥わかめ 小さじ3
  3. 大根おろし 1/2カップ
  4. ネギ 5センチ
  5. ○ほんだし 小さじ2
  6. ○塩 少々
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に○を入れて煮たてる。

  2. 2

    他の材料を入れて5分前煮れば出来上がり!

  3. 3

    汁を多めにするとスープ、少なめにすると副菜になります☆

コツ・ポイント

ネギは輪切りでもみじん切りでもお好きな切り方でいいです。分量も適当で、味見しながら調整してください。大人は七味やしょうがなどを入れても美味しいと思います。

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レシピ作者

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5歳息子と0歳娘の母です❢活発な男の子が好きなご飯、これから始まる離乳食など皆さんのレシピ参考にさせて下さい(*´∇`*)
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