おかひじきの和え物

明日の花
明日の花 @cook_40096642

おかひじき1パックがペロッと食べられます!
このレシピの生い立ち
おかひじき初調理でしたが、クセがないので子供もペロッと食べました。
1人1パック食べられそうです(^-^)

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材料

4人分
  1. おかひじき 1パック
  2. 人参(千切り) 1/2本
  3. ハム(短冊切り) 4枚
  4. めんつゆ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 煎りごま お好みで

作り方

  1. 1

    おかひじきを鍋で1分茹で、冷水に取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに1を入れ、人参とハムを加え、めんつゆ、マヨネーズを合える。

  3. 3

    ごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

おかひじきのシャキシャキ感と揃えるため、人参は茹でないのがポイントです。

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レシピ作者

明日の花
明日の花 @cook_40096642
に公開
15歳の娘と10歳の息子を持つワーキングマザーです。
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