簡単! レタスのマヨクミン炒め
進撃のチンさん @cook_40096380
５分でできるおかずです。さっと炒めてシャキシャキ食感、クミンの香りで食欲増進です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にレタスしかなくて…
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを適当な大きさに切ります
- 2
フライパンを火にかけて温め、クミンを乾煎りします。15〜30秒くらいで器に移します
- 3
少量のオリーブ油でレタスを炒めます。全体に油が軽く回ったらクミンと塩をふりかけます。しんなりする１歩手前で火を止めます。
- 4
器に盛ってマヨネーズをかけ、飾り用のクミンと お好みで胡椒と完成。
コツ・ポイント
しんなりする１歩手前、ちょっと早いかなーくらいで火を止めること。シーチキンと一緒に炒めても美味しいです。
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