ワンポットで！具だくさんちゃんぽん風
サッポロ一番 @cook_40095174
好みの食材を鍋にたっぷり入れて、麺と一緒に煮込むだけ！お鍋ひとつで出来る、これ一品で大満足のちゃんぽん風ラーメンです。
このレシピの生い立ち
肉と野菜のうまみが凝縮した「サッポロ一番 塩らーめん」のコク塩スープに牛乳を加えるだけで、手軽にちゃんぽん風スープが作れます♪お鍋ひとつで簡単に作れて栄養満点！夏バテ知らずの一品です。
ワンポットで！具だくさんちゃんぽん風
好みの食材を鍋にたっぷり入れて、麺と一緒に煮込むだけ！お鍋ひとつで出来る、これ一品で大満足のちゃんぽん風ラーメンです。
このレシピの生い立ち
肉と野菜のうまみが凝縮した「サッポロ一番 塩らーめん」のコク塩スープに牛乳を加えるだけで、手軽にちゃんぽん風スープが作れます♪お鍋ひとつで簡単に作れて栄養満点！夏バテ知らずの一品です。
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
-
- 2
キャベツはざく切り、豚肉、かまぼこは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にごま油を熱し、にんにく、シーフードミックス、豚肉を炒め、肉の色が変わったら残りの<2>を加えて炒める。
- 4
<3>に水400mlを加えて沸騰したら、麺を加えてほぐしながら2分ほど煮る。
- 5
<4>にもやし、添付の粉末スープ、牛乳を加えて煮立ったら火を止め、器に盛る。
- 6
添付の切り胡麻、こしょうをふる。
コツ・ポイント
牛乳は最後に加え、煮立ったらすぐに火を止めてください。煮すぎると牛乳が分離しやすくなりますよ。具材はにんじんやたまねぎ、ちくわなど、お好みのもので楽しんでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122857
