HMで簡単チョコ&ホワイトエクレア

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

ホットケーキミックスを使って作るエクレア。
お好きなクリームでアレンジ多彩☆
クリームを既製品にすれば簡単にできますよ！

このレシピの生い立ち
いつも作るシュークリーム( ID: 20059407)をアレンジ。

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材料

4つ分(茶2,白2ずつ)
  1. ☆水 50g
  2. ☆バター 25g
  3. ホットケーキミックス 25g
  4. 卵 1個
  5. 【チョコ味】
  6. カスタード( ID: 19878114 ) 約30g/個
  7. 板チョコレート 約10g/個
  8. 【ホワイト味】
  9. ミルククリーム(ID: 20017684) 約30g/個
  10. ホワイト板チョコ 約10g/個

作り方

  1. 1

    生地はシュークリームのレシピをご参照下さい( ID: 20059407 )

  2. 2

    スプーンですくって、天板に長細く並べる。

  3. 3

    霧吹きで水をかけて表面を濡らす。
    190℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら先端に穴を開けてクリームを注入。

  5. 5

    上のチョコは板チョコ(ビター、ホワイト)をレンジで溶かしたものをかけました。

  6. 6

    【クリームの参考】
    カスタードクリーム(ID: 19878114)

  7. 7

    ミルククリーム(ID: 20017684)

コツ・ポイント

中に入れるクリームはお好きなクリームをご使用下さい。ホイップクリームでも♡

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レシピ作者

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！
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