ほうれん草のガーリック炒飯
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ニンニクの香りの栄養満点スタミナ炒飯です♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を入れてスタミナ炒飯を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は小さめに切る。
ほうれん草は熱湯で30秒程ゆでて冷水にとり水気をしぼって1cm長さに切る。 - 2
にんじん・しめじ・ニンニク・生姜はみじん切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、卵を入れて半熟になったらニンニク・生姜・豚肉・ほうれん草・にんじん・しめじを加えて軽く炒める。
- 4
ご飯を加えて炒める。
- 5
★を加えて炒め、味をととのえる。
- 6
器に盛り白胡麻をふる。
コツ・ポイント
辛いのが苦手でなければラー油を数滴入れるのがおすすめです♪
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