あまくち☆アマトリチャーナ
BistroMiti @BistroMiti
タマネギの甘さに加え、甘口のソースにしあげました。トマトソースの酸味が苦手なお子様向けにも？！
このレシピの生い立ち
○プチ・チャレンジパスタのバリエーション。
※チャレンジパスタのバリエーションは…
●全卵＆牛乳バター☆とろっとカルボナーラ
→レシピID : 20207077
●塩０☆ベーコン＆オニオンのナポリタン
→レシピID : 20212558
あまくち☆アマトリチャーナ
タマネギの甘さに加え、甘口のソースにしあげました。トマトソースの酸味が苦手なお子様向けにも？！
このレシピの生い立ち
○プチ・チャレンジパスタのバリエーション。
※チャレンジパスタのバリエーションは…
●全卵＆牛乳バター☆とろっとカルボナーラ
→レシピID : 20207077
●塩０☆ベーコン＆オニオンのナポリタン
→レシピID : 20212558
作り方
- 1
□玉ねぎを繊維に沿ってスライスする。
□ベーコンを短冊切りにする。
■フライパンを温める。 - 2
●オリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ネギを塩・胡椒し炒める。
●火が通ったら、トマトを入れる。
○パスタをゆで始める。 - 3
●ソースに塩・胡椒、コンソメ、砂糖を入れ、パスタがゆで上がるまで炒める。
●パスタを入れてソースとからめる。 - 4
●パスタを器にとって、できあがり。
コツ・ポイント
○お好みでチーズ、コショウ、パセリ等トッピングして下さい。
○酸味が苦手な方向けのときに。
○お子様向けの時にはソーセージ等でアレンジしてみて下さい。
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