久原のあごだしつゆで激ウマ唐揚げ!

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

味付けはあごだしつゆだけ!なのに、超美味しい!簡単すぎてごめんなさい♡
このレシピの生い立ち
久原あごだしつゆを買ったらレシピが載っていたので早速作ってみたら、超美味しいかったので皆さんに作っていただきたく、レシピ化しました♡

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 400g
  2. 久原あごだしつゆ 大さじ4
  3. 生姜・ににんにく(すりおろし 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は適当な大きさに切って、ビニール袋に入れ、めんつゆと生姜、にんにくを入れて揉み込み3時間ほど味をしみこませる

  2. 2

    片栗粉を付け180℃の油で揚げたら出来上がり♡

  3. 3

    麺つゆとしても最高です!

コツ・ポイント

片栗粉と小麦粉をダブル使いしていましたが、片栗粉だけでもカラッと美味しいので、片栗粉だけにしました。

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レシピ作者

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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