新定番？！あごだし唐揚げ
あごだしのくばら @agodasi_kubara
味付けはあごだしつゆのみ！わが家の新定番レシピに加えていただきたい一品です。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆの意外な使い方を模索し考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切ってビニール袋等に入れ、あごだしつゆを加えて軽くもみこみ、約30分冷蔵庫で寝かせる。
- 2
①の汁気を軽くきって片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです！
お好みで生姜やにんにくを一緒に漬け込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
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