小ネギ卵焼き〜ゆず胡椒添え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

柚子胡椒をのせて…おつまみに。
このレシピの生い立ち
芋のお湯割り、何杯呑めるかな?
家呑みアイテム。

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材料

2人分
  1. 小ネギ 25g
  2. ◎卵 2個
  3. ◎醤油 4g
  4. ◎砂糖(三温糖) 小さじ1
  5. ◎焼き海苔 1/2枚
  6. ※柚子胡椒、白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    小ネギを600Wで20秒くらい、レンジで加熱をする。(a)

  2. 2

    (a)と◎を混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器で焼く。

  4. 4

    ※をのせて、頂く。

コツ・ポイント

卵焼きは薄めの味!⤴️ゆず胡椒をきかして、頂こう❗

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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