我が家の減塩 白菜のミルク煮
jellify @cook_40062469
とろとろ白菜が美味しい。
食塩相当量（全量）0.82g
このレシピの生い立ち
実家で食べていたのはハム入りの白菜ミルク煮。ハムをベーコンに変えたり、アレンジしてるうちに、シンプルな材料になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は2㎝幅くらいに切る。大きい葉は縦半分に切ってから。
- 2
ベーコンは1㎝幅に切る。
- 3
ホットクックの内鍋に白菜、ベーコンの順に入れ、水も入れる。自動2-14（豚バラ大根）でスタート。
- 4
調理が終わったら、牛乳を入れ、追加で5分。こしょうを振って完成。
- 5
鍋Ver.
1,2は同じ。鍋に1,2を入れ、水は200mlでフタをして火にかける。 - 6
白菜がしんなりしたら、牛乳とこしょうを入れ、沸騰直前まで温めて完成。
コツ・ポイント
ホットクックにおまかせ！
白菜は真ん中の方を使うと、甘くて美味しいですよ。
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