ヨシダソースで豚こま大根
kanomari22 @cook_40072764
ほんのり甘めで、ご飯がすすみます。
幼稚園児の子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
特大サイズのコストコのヨシダソースの使い道を考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは1cm程度にザク切り、大根は1cmのイチョウ切り、きのこはほぐしておく。
- 2
フライパンに油をひき（分量外）豚肉を炒める
- 3
豚肉に8割方火が通ったら、大根きのこを投入。さっと炒める。
- 4
水150ccと★の調味料を全ていれ、10〜15分コトコト。
- 5
☆で水溶き片栗粉を作り、トロミをつける。
- 6
器によそい、青ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
特にありませんが、炒め油はゴマ油がオススメです。
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