和食！簡単 絶品 まぐろの 味噌煮.＊゜

はじめてのつくれぽをする
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単で美味しい、まぐろの味噌煮です.＊(^^)
缶詰め買わなくなりました！
ヘルシーな副菜です(^o^)♪
このレシピの生い立ち
まぐろの、味噌煮の缶詰めが、予想と違ったので、
理想のものを目指しました！(^-^)

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材料

2人分
  1. まぐろ(今回は、きはだマグロでした) 200g
  2. 味噌 大2
  3. 醤油 大2
  4. 酒 大2
  5. だしの素 1袋(4g)
  6. 生姜すりおろし(チューブでも) １カケ分(チューブなら3cm)
  7. 水 1カップ(200ml)

作り方

  1. 1

    マグロは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋に、水と調味料を入れて、沸騰させ、まぐろを入る。

  3. 3

    再び沸騰したら、弱火で、20~30分煮て、完成です！

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
煮てから、鍋のまま、しばらく置くと、味が染みます。

すだち等あれば、少量搾ると、すっきりします。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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