簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鰹の簡単、味噌煮です!
すぐに出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
鰹が安かったので(^-^)
簡単な味噌煮にしました♪

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材料

3人分
  1. 鰹(生でも叩きでも) 300g
  2. 2カップ
  3. 味噌 大2
  4. 大3
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 生姜すりおろし 1カケ分
  9. だしの素 1袋(4g)

作り方

  1. 1

    鰹は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、かつおを入れて、再び沸騰したら、弱火で5~6分煮る。

コツ・ポイント

お使いの味噌によって、塩分が異なるので、味をみて加減して下さい!

写真は、小葱をかけました(^o^)

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レシピ作者

331ミミイ
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に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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