エリンギのタラマヨ焼き

misaton21
misaton21 @cook_40054231

エリンギの歯ごたえにたらことマヨネーズの風味が美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
エリンギの歯ごたえを味わいたくて、タラマヨを載せて焼いてみたら予想以上に美味しかったので、それ以来時々我が家の食卓に登場します。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. たらこ 2本
  3. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    エリンギを立てに4等分する。

  2. 2

    皮を除いたたらことマヨネーズを混ぜてエリンギにのせる。

  3. 3

    トースターレンジで5分焼いて完成。

コツ・ポイント

エリンギを焼くときは下にアルミホイルを敷くと出し入れしやすいです。

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レシピ作者

misaton21
misaton21 @cook_40054231
に公開
メタボを気にする主人のためにバランスのよい食材を思案してます。が、私個人はこってり派☆ 働く主婦として、短時間で適当なお料理を作っています。主人から「右脳料理」といわれるチャレンジなところがあります。現在は育児休暇中により、離乳食にも奮闘中!
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