じゃがいもと玉ねぎの甘めの煮物

じゃがいもは6〜8等分に、玉ねぎは8等分のくし切りにする。

玉ねぎ→じゃがいもの順で鍋に入れる。

②に調味料○とツナ缶を汁ごと入れる。

玉ねぎから水分が出るので煮汁は少し少なめでOK。

中火にかけ沸騰したら弱火で煮込む。
グツグツ煮立った状態だと煮崩れするから注意。

途中味見をして薄ければ醤油で調整する。

煮汁が1/3くらいになり、じゃがいもに火が通ればOK

◇味を染み込ませたかったら、火を消して冷めるまで待つ。