さんまの炊き込みごはん
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186
さんまは缶詰め使用で出汁不要、手間要らず！
魚が苦手な子も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
魚が苦手な母から教わりました。
缶詰めがあれば、ぱぱっと出来るお助けメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウ、人参は細かく切る。ゴボウはアクをぬくために水につける。
-
- 2
油揚げは熱湯をかけて、油抜きをして切る。
- 3
米は研いでおく。
炊飯器の内釜に米を入れ、酒、缶詰めの汁+水で2合の線に合わせる。 - 4
ゴボウ、人参、油揚げ、さんまの身、塩を入れる。
後は炊飯器にお任せ。 -
コツ・ポイント
我が家はマルハニチロの缶詰めを使用しています。
ゴボウを入れると香り、美味しさアップしますが、無ければ人参のみでも大丈夫です。
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