さんま炊き込みご飯

Harumoko8
Harumoko8 @cook_40076178

さんまを塩焼きしてから、炊飯器で炊き込むだけなので、簡単で、 魚臭さが無く、甘くておいしぃです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きです。
さんまを塩焼きしてから炊飯器で炊き込むので、
魚臭さが無く、甘くておいしぃです。

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材料

2人分
  1. さんま 2匹
  2.  塩 (さんま焼き用) 適量
  3. 2合
  4.  だし汁 (アゴ、カツオなど) 315ml
  5.  しょうゆ 大 4
  6.  砂糖 大 1
  7.  みりん 大 3
  8.  酒 大 2

作り方

  1. 1

    ①さんまを塩焼き
    さんまの内臓と頭を取り除き、
    軽く塩を振りグリルで焼く。

  2. 2

    ②炊飯器にセット
    米を2合とぎ、調味料(材料欄参照)を加える。①のさんまをその上に載せ、普通モードで炊く。

  3. 3

    ③仕上げ
    さんまを取り出して骨を取り除き、戻して、炊飯器でかき混ぜる。

  4. 4

    ④いただきます♪。
    甘くてとてもおいしいです。

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レシピ作者

Harumoko8
Harumoko8 @cook_40076178
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こんにちは。*お料理も食べるのも大好きです。
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