栄養満点☆じゃことワカメのふりかけ♪

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∞まりくら∞
∞まりくら∞ @cook_40131136

栄養たっぷりで、とってもいい香り♡
ご飯が進みます*\(^o^)/*
カリカリ梅を細かく刻むのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが好きな彼が、ご飯をいっぱい食べてくれるように♡

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材料

ご飯3〜5杯分くらい
  1. ちりめんじゃこ 100g
  2. 乾燥ワカメ 5g
  3. 白ごま 大さじ2
  4. かつお節 適量
  5. しょうゆ 大さじ1弱
  6. 酒 大さじ1弱
  7. ごま油 小さじ2
  8. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    ワカメを水でもどし
    キッチンペーパーで水気を取り
    細かく刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し
    ちりめんじゃこを炒める

  3. 3

    1のワカメを加え
    白ごま、かつお節も加えて
    ざっと炒める

  4. 4

    しょうゆ、酒を加えて炒め
    塩気が足りなければ塩をさっと降る

コツ・ポイント

ワカメから塩分が取れるため、最後の塩は味見して足りなければ降ってください☆
かつお節はたっぷりめに加えると、香りがとてもいいです(*^^*)

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∞まりくら∞
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