介護食 白身魚の煮つけ

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

白身魚のほぐし身をふんわりまとめた商品です。味のバリエーションもつけ易く、短時間で簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
魚のほぐし身をふんわりまとめた商品を使用しています。ゼリーとは違い、魚の食感を感じつつ柔らかく食べやすく仕上げています。
お好みで焼いたり、揚げたりしてもお召し上がり頂けます。

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材料

1人分
  1. ほぐし魚白身ちゃん 1個
  2. やわらかごぼうやん 2本
  3. お好みのめんつゆ等 100cc

作り方

  1. 1

    やわらかごぼうやんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ほぐし魚白身ちゃんとやわらかごぼうやんを器に入れます。

  3. 3

    市販のお好みのめんつゆ等を指定の濃度で作り、具材が隠れる程度の分量(約100cc)を注ぐ。

  4. 4

    蓋をして電子レンジにセット。
    500Wで3~4分加熱してください

コツ・ポイント

ふくなおの楽天ショップにて一緒の販売しているminikokoを使用すれば、電子レンジで加熱しても容器が熱くならずに安全に調理して頂けます。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

株式会社ふくなお
に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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