混ぜるだけ♪ サニーレタスと甘夏のサラダ

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サチモリ
サチモリ @cook_40169903

材料は甘夏とサニーレタスだけ♪
甘夏の酸味と甘み、サニーレタスのほんのりとした苦味で、ドレッシング不要の美味しさです❤︎
このレシピの生い立ち
甘夏をたくさんいただいて、ドレッシングにしようかな、と考えたのですが、手を抜きたくて^^;
後でオリーブオイルをかけるつもりでしたが、それも不要(←試した結果)でした。
レタスでもサラダ菜でもなく、サニーレタスが一番相性良し☆です。

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材料

2人分
  1. サニーレタス ３枚
  2. 甘夏 1/2個

作り方

  1. 1

    サニーレタスを洗って水気をふきとり、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    甘夏を剥き、実を取り出し(崩れてもOK♪)、それぞれを1/2あるいは1/3に分割する。

  3. 3

    サニーレタスと甘夏を混ぜる。

コツ・ポイント

1.この時点で器に入れておくと後がラクです♪
2.器に盛ったサニーレタスの上で甘夏を剥くと、果汁が滴っても無駄なく使えます♪ (むしろ使ってください( *´艸｀))
3.サニーレタスが一番あうと思います(写真はグリーンリーフですが…)

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レシピ作者

サチモリ
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