かぼちゃのグリル

まるこめまるこめまる @cook_40103124
秋の味覚、かぼちゃをシンプルに焼いただけ❗️味付け無しなのに、甘い‼️
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものがあまりにもおいしくて‼️シンプルだからこそ、素材の味を感じられます❗️
作り方
- 1
種とワタを取ったかぼちゃを0.5センチくらいに切る
- 2
熱したフライパンに油をひき、焦がさないように焼く
コツ・ポイント
薄すぎるとすぐにこげてしまうので、ほどほどの厚さに。厚切りだと火が通りにくいけど、ホクホクの食感に❗️
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