ほくほく里芋の甘辛煮♡

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Mamiも♡
Mamiも♡ @cook_40282969

里芋の甘辛煮アレンジです。甘さが足りなければ甘酒を。甘すぎたら醤油を足してみてくださいっ！
このレシピの生い立ち
甘酒は、飲む点滴だ！と聞いて体に良さそうなので買ってみたんですが、味に飽きてしまい飲みきれず…笑
里芋と煮てみたら相性抜群でした!!!
味がしみるので次の日まで美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 里芋 ゴロゴロ大体6個
  2. 醤油 大さじ2
  3. 出汁かめんつゆ 大さじ4
  4. あ甘酒 大さじ4
  5. 生姜(お好みで) 適量
  6. 水 ひたひたになるくらい

作り方

  1. 1

    里芋を剥いて好みの大きさに切る。

  2. 2

    出汁か麺つゆ・醤油を入れて中火で煮る。

  3. 3

    に煮詰まっできたら水をひたひたより少し少なめ・甘酒を入れてさらにまた煮る。

  4. 4

    里芋に味がしみて箸が通ったら出来上がり!!!!お好みで生姜を入れても美味しいです(ノ`･ω･´)ノ 〜〜〜〜

コツ・ポイント

自分好みの味を見つけて見てくださいっ
とろとろの汁まで美味しいですよ！

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レシピ作者

Mamiも♡
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ご飯もりもり食べるの好きです！作るのも気分転換になるので好きです！素材の味が好きなので味付けもシンプルに！がいつものテーマです♪
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