ささみ塩ネギ

蝦夷クック
蝦夷クック @cook_40282988

ささみを美味しく食べたくて考えました♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに♪ ご飯にのせても美味しいです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

晩酌一人分
  1. ささみ  3本
  2. ★味塩こしょう 小さじ1
  3. ★胡麻油  大さじ1
  4. ★ニンニクチューブ  1センチ位
  5. ★めんつゆ  小さじ1
  6. ★天然塩 2つまみ位
  7. 長ネギ 一本 青いとこも全部

作り方

  1. 1

    ささみを沸騰させた鍋に投入!導入後 火を消して30分放置! 容器に移す

  2. 2

    長ネギをみじん切り!

  3. 3

    刻んだネギをボールオンざるにて待機!ささみの煮汁を再度沸騰させてアクを取り ささみの煮汁をねぎに投入!

  4. 4

    10分放置して煮汁を切りボールに★をネギと混ぜ合わす。

  5. 5

    混ぜ合わせた★をささみの上に乗せて完成!

    冷蔵庫で少し寝かすと美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

蝦夷クック
蝦夷クック @cook_40282988
に公開

似たレシピ