作り方
- 1
鶏肉を小さめに切り醤油を絡ませる。半分はジップロックに入れて冷凍庫へ
- 2
鶏肉にヨーグルトをまぜます。
- 3
片栗粉をボウルに入れて、肉全体にまぶしてから揚げます。
- 4
180℃くらいの油で揚げます。
お弁当に入れて、余ったらタッパーに入れて冷凍庫へ。 - 5
冷凍した唐揚げはレンジ500Wで1分で解凍すれば食べられます。おにぎりの具にしてもよいです。
- 6
冷凍したお肉は唐揚げ以外にもつかえます。鶏の甘酢炒め(ID:6182997)
コツ・ポイント
お肉が余ったときに、まとめて切って保存します。
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