アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを切り落として半分の長さに切って割いておく
- 2
フライパンに油をひいてえのきとにんにくチューブを入れてよく炒める
- 3
しんなりしてきたら創味のつゆを大さじ1と入れて炒めて
塩コショウで味を調整する - 4
火をきってからマヨネーズをあえる
コツ・ポイント
醤油を入れたあともしっかり炒める香ばしさがでます
マヨのこってり感を残すためにマヨネーズを入れた後は火にかけないほうがいいです
好みですが！
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