きのこのピクルス

純正食品マルシマ
純正食品マルシマ @cook_40055726

簡単きのこのピクルス。調理時間3分でできる!肉、魚料理の付け合わせ、サラダと一緒に、お弁当の隙間埋め、常備菜に。
このレシピの生い立ち
「野菜もらっきょうも漬かるんで酢」で簡単♪調理時間はわずか3分で常備菜ができます!作っておけば何かと便利なきのこのピクルスです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分(小鉢)
  1. お好きなきのこ類(しめじ、えのき、エリンギ、しいたけ等)
  2. しめじ 1/2株
  3. エリンギ 1本
  4. 椎茸 1本
  5. 野菜もらっきょうも漬かるんで酢 50cc
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    きのこ類をしんなりするまで炒める。(もしくは耐熱容器に入れ蓋かラップをし、電子レンジ600wで2分)

  2. 2

    合わせておいたピクルス液をかけて冷蔵庫へ。半日くらいで食べごろになります。

コツ・ポイント

○一週間以内を目安にお召し上がりください。
○炒める時、お好みでオリーブオイル、にんにく、鷹の爪などを入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

純正食品マルシマ
に公開
「まじめにおいしい」をモットーに、安心できる食卓を応援します。素材のおいしさを、よりおいしく頂くための調味料はいかがですか。 【マルショップ→http://www.maru-shop.jp/】 【楽天店→http://www.rakuten.ne.jp/gold/syougayu/】
もっと読む

似たレシピ