本当にささみ？柔らかささみのパン粉焼き
クックFOBL78☆ @cook_40283141
ササミのパサパサ感がなく、モモ肉より柔らかいです♪
少ない油で油焼きしているのでヘルシーでご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
とても簡単ですし、お弁当のおかずにもピッタリです！
ささみとは思えないくらい柔らかいので
小さなお子様にもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋をとる｡
- 2
ささみが浸るくらいの三矢サイダーを
ボールに注ぎ､10秒漬け込む｡
(私は1枚1枚浸しました)その分少ない量で済むので｡ - 3
水分は拭き取らず､裏表に適量に塩コショウをする。
- 4
溶き卵にくぐらせる。
- 5
ささみを★で合わせ混ぜた物をまぶす。
- 6
フライパンに適量の油をひいて
裏表､焦げ目がつくまで油焼きしてください。
コツ・ポイント
10秒！てのがポイントです！！！
今回､三矢サイダーを使いましたが
炭酸飲料ならコーラでもなんでもOKです！
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