副菜に。はんぺんときのこのバター醤油炒め

スヌーピーらぶ❤︎ @cook_40153233
あと1品ほしいときに、すぐできます♫バター醤油香る♫20/12/23クックパッドニュースに掲載♡23/12/3話題入り☆
このレシピの生い立ち
はんぺんのバター醤油焼きが好き立ったので、かさましにバターとの相性がいいきのこを追加。
作り方
- 1
はんぺんは、お好みの大きさにきる。きのこ類は、石付きを取って、ほぐす。必要であれば、切る。
- 2
フライパンに、バターの半量を溶かし、はんぺんに色がつくよう両面焼く。
- 3
きのこを入れて、酒を回し入れ、しんなりしてきたら、醤油を入れて炒める。
- 4
火を止めて、残りのバターを余熱で溶かして出来上がり。
コツ・ポイント
バターは、仕上げに加えると、香りが残ります。
きのこは、何でも合うと思います。
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