百合根と舞茸のハーブバターソテー
俺様インコ @cook_40223408
百合根と舞茸を洋風のおつまみにしてみました。ホクホク美味しいです。ワインのお供にどうぞ。付け合せにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
百合根が大好きなのて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
百合根はバラバラにして綺麗に洗い、レンジ調理器であらかじめ加熱しておきます。
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- 2
舞茸もバラバラにして軽く洗います。
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- 3
フライパンにバターを入れて中火で溶かします。
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- 4
舞茸を投入し全体に火が通るまで炒めていきます。
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- 5
百合根を投入し、ハーブソルトを全体に振りかけて完成です。ハーブソルトの代わりに醤油を回しかけるとバター醤油になります。
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コツ・ポイント
特にありません。
リアクション
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