鍋キューブで小松菜と厚揚げカレー煮浸し☆
はんなりハンナ @cook_40133371
小松菜と厚揚げのカレー風味で、ごはんがススミますよ！
このレシピの生い立ち
この材料で、普段は、めんつゆを使って作っていました。いつもの味に飽きたので、カレー味にしてみたら美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋キューブが、１個余ってたので使いました！
※カレー粉だったら小さじ１、めんつゆを小さじ２～３位で調節してみて下さい。 -
- 2
鍋に鍋キューブと水を入れて煮立たせる。
- 3
小松菜は洗って食べやすい長さに切る。（軸と葉を分けておく。）人参は千切り。しめじは小房に分ける。厚揚げは１口大のに切る。
- 4
厚揚げ、小松菜の軸人参、しめじ、豚こま肉を入れて煮る。
- 5
４の小松菜の軸に火が通ったら、小松菜の葉を加えて煮る。
- 6
※小松菜の量
1株→1束に訂正しました。すみません！
コツ・ポイント
小松菜は、軸と葉と分けたほうが、食感がいいです。※小松菜の量1株→1束に訂正しました。すみません！
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