ゆす胡椒ピリリ【卵のファルシ】
ぱんだこぱん子 @cook_40128005
うちの定番。これ・・・美味しいんですよ。簡単一品。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食で卵チャレンジ中の時に、卵黄少しだけ、卵白すこしだけ娘用にしていて、残った卵の残りでいろいろ作ろうとしていたんですが、これがとっても美味しくて定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を半分に切る。卵白の半分はこちらの納豆チーたま煮こごり ID : 20146888 から。
- 2
半分の卵白をみじん切りにして、卵黄、マヨネーズ、柚子胡椒と混ぜる。
- 3
半分に切られた卵白ボウルにそれを入れる。お好みでパセリをまぶして。
コツ・ポイント
卵白を最初に刻むこと。楽。どうで包丁は卵黄を切る時に使います。結局洗うので、卵白も切り刻もう。楽です。
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