Ｗのつゆ使いでサッパリ茄子の揚げ浸し

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

揚げて、つゆにつけるだけの、簡単一品です。副菜や、作り置きに、最適★

お酢でさっぱり☆揚げ浸し

お酒のおつまみ、もう一品必要な時にサッと作れる美味しいなす料理です。

暑い日には！ご飯にもそうめん、うどんにも合います。

今日の料理は、行列のうどんそばシリーズの3品目🍜✨とろとろなすの揚げびたしうどんですよ🤤濃いめんつゆが染みた大トロのなすに🤤とろとろに揚げたなすの汁と油が溶けたつゆ🤩🍜☆なすがふわふわで大トロのお肉のようだわ👵🏻💖☆なすの油が溶けたつゆが最高ですな👴🏻✨☆やったね😺♪☆まだまだ寒いから風邪ひかないようにね...🍜愛と癒しを届けるキッチンより🍀

揚げて浸して…ひと手間な揚げ浸し。レンチンと麺つゆであっという間！

ビール飲みたくて、合うおかずを作りました

一度食べると病みつきになる味！揚げ焼きに近いので、油の量も少なく処理も必要ありません。作り置きにぴったりです(^^)

もう一品作り置きをしておきたいけど、頑張る余力もない時は麺つゆ任せです

大長ナスを使ってナスの揚げ浸しを作りました大長ナスは皮までやわらかいので煮物や揚げ浸しなどに向いていますナスがくたっとなるまでじっくり揚げると口の中で和風だしの旨味がじゅわっと広がりますこれは飯テロになるほどの激ウマさです🔶浸してすぐ食べると味が薄いです🔷浸して30分後がちょうどいいかもしれません💎浸して1時間後だと少し濃いけどご飯はすすむと思います次の日はナスから水分がでたのか？ちょうどよくなりました

揚げ物が苦手な方も簡単に揚げ浸しが出来ます！たくさん作って、次の日食べたり、ピーマンなどを入れてもおいしいです

油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。

ナス好きの作った簡単揚げ浸しです。

市販の麺つゆに豆板醤と酢を加え簡単に出来る茄子料理です。

ナスの揚げ浸しにお酢を加え冷やしたあっさり風味の揚げ浸しです。お酢が好きなものでわりとたっぷりめに入れていますがお好みの量に調節してください。おつまみにもどうぞ。

揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ

たくさん作って作り置き。冷やすととってもおいしいです。

ナスの揚げ浸しにフワフワ大根おろしが絶品♪ナスが1本だけ余った時などにいかがでしょうか

ナスの揚げ浸しが食べたいけど揚げるの面倒！そんな時はレンチンであっという間に揚げ浸し風ができちゃいます♪

ナスを多めの油で焼いてジュワッとつゆに浸け込みます。沢山つゆを吸い込んで軟らかくなれば、ナスを見直す美味しさです。

つけタレにめんつゆを使って、簡単揚げ浸しです♪

ナスを揚げてつゆにつけるだけ！

茄子に染み込んだだしが凄くご飯に合うおかずです。揚げた茄子も大根おろしでサッパリいただけます。

鍋ひとつで簡単に出来る茄子の揚げ浸しです。油っこくなく柔らかい茄子が味わえます。

なすと油ベストカップル！ショウガを利かせただしに浸し、美味しくなったなすをさっぱりと頂きます。

めんつゆで簡単揚げ浸し。

簡単でサッパリ美味しい！

追いがつおつゆのレシピ増やしたくて。写真はピーマン入り！

炒めてめんつゆで軽く煮るだけ！･･･ん？それじゃ炒め煮？でも、揚げ浸しの味に近いです。