ごろっと肉じゃが

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642

甘い肉じゃがです!

このレシピの生い立ち
野菜が大きいのが好きなのでそのまま使える肉じゃがを作りました!

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材料

  1. じゃがいも 6個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しらたき 1パック
  5. 豚肉 150g
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. ★だし汁 1カップ
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ4
  11. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜の皮を剥く。

  2. 2

    じゃがいも、にんじんを鍋に入れ、水をいれ火にかける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ豚肉を炒める。

  4. 4

    3で炒めたものとしらたきを、2の鍋にいれ、★をいれて煮込む。

  5. 5

    煮込んできたら、アクをとり、しょうゆをいれて更に煮込んで、味が染み込んだら出来上がり!

  6. 6

    肉じゃがが余ったら、リメイクでコロッケも作ってみてね! ID20269127

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レシピ作者

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642
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簡単レシピを主に掲載します!!つくれぽありがとうございます。返信同じことになってしまうため、空白で投稿となりますがご了承ください。
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