激安もやし焼きそば

童歌コジロー
童歌コジロー @cook_40273484

油を使わないのでフライパンにくっつきやすいので注意。水分が多いタイミングで麺を入れるとドロドロになります。
このレシピの生い立ち
1人前が安い貧乏飯

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. もやし 1袋
  3. 豚肉細切れ お好みで
  4. 豆板醤 小匙1
  5. 甜麺醤 小匙1
  6. 唐辛子 1摘み
  7. 鶏ガラスープ 150〜200

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏ガラスープと甜麺醤、豆板醤、もやしを入れ蓋をし弱火で煮込む。

  2. 2

    水分が少なくなってきた所で豚肉を入れ軽く掻き混ぜ再び煮込む。

  3. 3

    水分が無くなりそうになったら焼きそばを投入し具材と絡めて好みで唐辛子を入れて完成。

コツ・ポイント

特になし。

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童歌コジロー
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