モロヘイヤのえのき和え

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

とにかく簡単美味しくモロヘイヤ!!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きなので、色々な食材と共に楽しみたかったので

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1/3袋
  2. えのき 1/2
  3. 出し醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきを茹でる。
    あげたら水気を絞って2センチ程度に切る

  2. 2

    残ったお湯で、モロヘイヤを茹でる。
    茹で上がったら、軽く水気を絞ってみじん切り

  3. 3

    ボールにえのき、モロヘイヤを入れて、出し醤油を入れて混ぜるだけ!

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レシピ作者

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289
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日々ラクに楽しく料理してます(笑)なので簡単レシピばかりです。好き嫌い無く娘に美味しいご飯を食べてもらいたい!
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