簡単美味しい!☆我が家のミートソース☆

鉄板アトム1号
鉄板アトム1号 @cook_40095118

市販のルーがアクセント♪トマトの酸味が美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
挽肉たっぷりのミートソースを市販のルーを使って簡単に♪

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材料

  1. 我が家のトマトソース ID20060013
  2. お好みの挽肉(今回は豚肉) 300g
  3. 市販 ハヤシのルーもしくはビーフシチューのルー 1欠片〜

作り方

  1. 1

    材料を用意

  2. 2

    挽肉を油を引かずに炒めます

  3. 3

    ピンク色がなくなるまで炒めます

  4. 4

    炒めた挽肉を我が家のトマトソースに入れます

  5. 5

    挽肉を入れ良くかき混ぜた所に市販のルーをいれます

  6. 6

    ルーが馴染んだら味見をして、トマトの酸味が気になる様でしたらお好みでルーを追加して下さい。

  7. 7

    茹でたパスタに盛り付け完成!

コツ・ポイント

挽肉はお好みで♪一番美味しいのは牛挽肉ですが、今回は給料前なので豚挽肉を使いました!鶏胸、赤身の挽肉を使う時には油を引いて炒めて下さい♪
ルーは好みで加減して下さい。

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鉄板アトム1号
鉄板アトム1号 @cook_40095118
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