簡単 絶品！ 中華 オイスター 野菜炒め

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、早いですが、オイスターソースで、絶品に☆
家族みんなに、大好評な野菜炒めです.*♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って、簡単、旨味のある野菜炒めにしようと(^o^).*♪
家族から、絶賛されました！

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材料

3人分
  1. 薄切り肉(牛か、豚) 100g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 白菜 8分の1カット
  5. ごぼう 2分の1本
  6. 薩摩芋 2分の1本
  7. オイスターソース 大2
  8. 醤油 大1
  9. 酒 大1
  10. 生姜すりおろした(チューブでも) 1カケチューブなら、10cmくらい
  11. 胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、半分に切ってから、6等分づつに切る。

  2. 2

    人参、ごぼう、薩摩芋は、乱切りにする。

    薩摩芋は、皮付きで！

  3. 3

    白菜は、幅3cmくらいに切り、よく洗って、水を切る。

  4. 4

    フライパンに、胡麻油を入れて熱する。

  5. 5

    肉、野菜を入れて、炒める。

  6. 6

    火が通ったら、調味料を入れて、完成です！

コツ・ポイント

野菜は、もやし等、あるものでOKです！

肉は、牛肉の方が濃厚ですが、豚肉でも美味しいです。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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