アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱して、手羽先を焼く。最初に焼き目を付けたらあとは弱火でじっくり両面を焼いて火を通します。
- 2
水と調味料とゆで卵を加えて煮詰める。仕上げに粗びきコショウをふる。
コツ・ポイント
濃いめの味付けが好きな方は調味料を大さじ3で。
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