ミニトマトの炒り卵
単！！ @cook_40050638
カラフルなのでお子様のお弁当に合うと思いますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
お弁当を作るときにちょっと隙間を埋めたいと思って、赤・黄・緑を組み合わせたカラフルな炒り卵を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは半分に切り、ねぎは細かく切る
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- 2
卵を溶いてみりんを混ぜる
-
- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ねぎを炒める
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- 4
ねぎが柔らかくなると卵を回し入れ、ミニトマトを加えて塩こしょうを振って炒める
-
- 5
卵に火が通るとお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
卵を加熱しすぎると固くなって美味しくないですから、柔らかめで加熱を止めるのが良いでしょう
リアクション
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