大根葉のマヨ炒り卵

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

大根葉 弁当
このレシピの生い立ち
大根葉がキレイだったので思いつきで作ってみました。
マヨネーズと塩昆布の風味だけで美味しいですよ

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材料

3人以上
  1. 大根葉 一本分
  2. 3個
  3. 塩昆布 ひとつかみ
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根葉をきれいに洗ったら水気をふき取り・7ミリ位に切ります。卵と塩昆布・塩コショウをボールで混ぜておきます

  2. 2

    フライパンを温めマヨネーズを入れ大根葉を炒めます。しんなりしてきたら混ぜ合わせておいた卵を入れます。
    混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

中火で炒め合わせたらいいだけで簡単にできます。

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レシピ作者

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
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食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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