ねぎと桜えびの炒り卵
単！！ @cook_40050638
20/6/4話題入り有難うございます、あと一品というとき、お弁当の空きを埋めたいとき、簡単に作れるので試してみてください
このレシピの生い立ち
お弁当を作るときにちょっと隙間を埋めたいと思って、赤・黄・緑を組み合わせたカラフルな炒り卵を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは１センチ長さに切る
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- 2
卵を溶いてみりんを混ぜる
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ねぎを炒める
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- 4
ねぎが柔らかくなると卵を回し入れ、桜えびを加えて塩こしょうを振って炒める
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- 5
卵に火が通るとお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
卵を加熱しすぎると固くなって美味しくないですから、柔らかめで加熱を止めるのが良いでしょう
リアクション
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