簡単!手抜きダイエットスープ

siroqoo
siroqoo @cook_40278610

野菜の栄養が摂れるのはスープが一番!
繊維質の野菜ときのこでお通じも良くなり、お肌の調子も整います♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるメニュー☆

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材料

4人分
  1. カット野菜(キャベツタマネギ 1袋
  2. セロリ 1本
  3. ホールトマト 1缶
  4. きのこしめじ 1パック
  5. 適量
  6. コンソメ 2個
  7. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に市販のカット野菜を1袋、お好みのきのこ、筋をとってスライスしたセロリを入れる。

  2. 2

    ホールトマトを入れる。
    トマトは木ベラなどでつぶす。

  3. 3

    鍋にお水を入れる。野菜が浸る位でOK!きのこから水分が出るので多少少なめでも良いです。

  4. 4

    火にかけ、グツグツしたらコンソメを入れて混ぜる。蓋をして弱火で煮込む。

  5. 5

    仕上げに塩、コショウをして混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

ただ入れて煮込むだけ!カット野菜を使えば包丁要らずなので楽チン手抜きメニューです♪煮込むほど野菜の甘みが出て優しい味になります。
豆やキヌアなどを入れると満腹感も得られ効果抜群♪

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siroqoo
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