じゃこ天と白菜のマヨネーズ和え

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made じゃこ天と白菜のマヨネーズ和え.
しまま～ろ
しまま～ろ @cook_40189187

そのままで食べ飽きてきたじゃこ天、いつもは甘辛く炊きますが、時間がなくてマヨネーズとあえたら子どもに好評でした♪
このレシピの生い立ち
じゃこ天大好き！だけど、食べ飽きてもくるので、アレンジレシピ考え中です。

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材料

3、4人分
  1. じゃこ天 二枚
  2. 白菜 二枚
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2 お好みで。
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    白菜の芯は1cm 幅、葉の部分は1.5cm幅にカットする。

  2. 2

    まず、芯の部分を500wで1分加熱。葉の部分を入れさらに1分30秒加熱。
    自然に冷ましておく。

  3. 3

    じゃこ天はトースターで香ばしく焼き、1cm幅にカットしておく。

  4. 4

    白菜が冷めたら、ギュッと絞る。

  5. 5

    じゃこ天と白菜を混ぜ、マヨネーズと醤油で和える。

  6. 6

    仕上げに一味唐辛子をパラパラと。
    子どもには鰹節をのせてもいいかも！

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しまま～ろ
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