イワシつみれの和風あったかスープ

kurusyan
kurusyan @cook_40163128

糖質制限対応。イワシつみれとこんにゃくの簡単スープです。かつお節と昆布で出汁をとりました。
このレシピの生い立ち
おでんが食べたいけど、糖質が気になる・・・
寒いから暖かいスープが飲みたい・・・
そんな気持ちから生まれました。

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材料

1〜2分
  1. 市販イワシつみれ 5個
  2. こんにゃく 140g
  3. ☆出汁材料
  4. 昆布 適量
  5. かつお節 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    かつお節をパックの中に入れ、昆布をお好みの大きさに切る。

    水を入れた小鍋に☆を入れ約1時間置く。

  2. 2

    小鍋に火を付けある程度沸いたらイワシつみれと食べやすい大きさに切ったこんにゃくを入れ蓋をする。

  3. 3

    具材に火が通り出汁がいい感じの味が出たら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

kurusyan
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