ラムステーキwithトマトソース
Ｎ＆Ｓ @cook_40089629
ラム肉とトマトの相性抜群です！レタスで包んで食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも塩、胡椒で食べていたのですが、トマトが好きなので一緒に食べるとあら、美味しい！
ラムステーキwithトマトソース
ラム肉とトマトの相性抜群です！レタスで包んで食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも塩、胡椒で食べていたのですが、トマトが好きなので一緒に食べるとあら、美味しい！
作り方
- 1
ラム肉に塩、胡椒を振って置いておく
- 2
トマトは角切り、玉ねぎはくし形、ニンニクはみじん切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒める
- 4
香りが立ったら玉ねぎを入れ炒め、トマトを加えてさらに炒め煮る
- 5
コンソメで味をつけ、1度取り出す
- 6
同じフライパンにラム肉を両面焼いて皿に盛る
- 7
上から5を乗っけレタス、ブロッコリーを付け合わせて召し上がれ( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
同じフライパンで焼くので洗い物少ないです*\(^o^)/*
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